Soy Milk
Values:
- Plant-based protein
- Contains isoflavones, which help balance hormones
Benefits:
- Lowers cholesterol levels
- Suitable for people with lactose intolerance
- Supports bone health (especially if calcium-fortified)
- May reduce the risk of heart disease

ถั่วเหลือง
คุณค่า:
o มีโปรตีนจากพืช (Plant-based protein)
o มีสารไอโซฟลาโวน (Isoflavones) ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน
ประโยชน์:
o ช่วยลดคอเลสเตอรอล
o ดีต่อผู้แพ้นมวัว
o บำรุงกระดูก (หากเสริมแคลเซียม)
o ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

Black Sesame Seeds
Values:
- High in calcium and healthy fats (Omega-3, Omega-6)
- Rich in antioxidants such as sesamin and sesamol
Benefits:
- Strengthens bones and teeth
- Helps reduce blood pressure
- Promotes healthy skin and hair
- Prevents osteoporosis

งาดำ
คุณค่า:
o มีแคลเซียมสูงมาก
o อุดมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น โอเมก้า-3 และโอเมก้า-6
ประโยชน์:
o บำรุงกระดูกและฟัน
o ช่วยลดความดันโลหิต
o บำรุงผิวพรรณและเส้นผม
o ป้องกันโรคกระดูกพรุน

Black Beans
Values:
- Rich in protein, fiber, iron, and B vitamins
Benefits:
- Prevents anemia by boosting red blood cell production
- Supports digestive health
- Helps regulate blood sugar levels
- Promotes heart health

ถั่วดำ
คุณค่า:
o มีโปรตีนสูง ไฟเบอร์ วิตามิน B และแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็ก
ประโยชน์:
o ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโลหิตจาง
o ส่งเสริมระบบขับถ่าย
o ควบคุมน้ำตาลในเลือด
o บำรุงหัวใจ

Sangyod Brown Rice
(A traditional Thai whole grain rice)
Values:
- Contains antioxidants such as polyphenols
- Rich in vitamin E, fiber, and minerals
Benefits:
- Helps lower blood fat and cholesterol
- Supports immune function
- Reduces the risk of heart disease and diabetes
- Promotes healthy vision

ข้าวสังข์หยด (ข้าวพันธุ์พื้นเมืองของไทย)
คุณค่า:
o เป็นข้าวกล้องที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โพลีฟีนอล
o มีวิตามินอี ธาตุเหล็ก และไฟเบอร์
ประโยชน์:
o ช่วยลดไขมันในเลือด
o เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
o ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและเบาหวาน
o บำรุงสายตา

Black Cumin (Nigella Sativa)
Values:
- Contains thymoquinone, a powerful antioxidant
and anti-inflammatory compound
Benefits:
- Boosts the immune system
- Relieves asthma and allergy symptoms
- Aids digestion
- Fights bacteria and viruses

เทียนดำ (Black Cumin หรือ Nigella Sativa)
คุณค่า:
o มีสารไธโมควิโนน (Thymoquinone) ซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบและอนุมูลอิสระ
ประโยชน์:
o เสริมภูมิคุ้มกัน
o บรรเทาอาการโรคหอบหืด ภูมิแพ้
o ช่วยในการย่อยอาหาร
o มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส

Bananas
Values:
- High in potassium, vitamin B6, fiber, and natural sugars
Benefits:
- Provides quick energy (ideal for pre/post workout)
- Helps regulate blood pressure
- Aids digestion and relieves constipation
- Improves mood and reduces stress

กล้วย
คุณค่า:
o อุดมด้วยโพแทสเซียม วิตามิน B6 ไฟเบอร์ และน้ำตาลธรรมชาติ
ประโยชน์:
o ให้พลังงานทันที เหมาะสำหรับก่อน/หลังออกกำลังกาย
o ช่วยควบคุมความดันโลหิต
o ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น
o บรรเทาอาการเครียดหรืออารมณ์ไม่ดี